络川的厨房

空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤） 

用这个配方做了豆乳蛋糕，蛋糕胚超柔软细腻，比蛋糕店的好吃😋 总共用了40g糖和3g玉米淀粉全部加到蛋白里一起打发，打到软鸡尾状。加了淀粉后超容易打发！

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宝宝专用艾草薄荷膏 

一开始是院子里的薄荷疯长，想着不浪费就在下厨房搜了下，成品超棒😆 中药店买的药材和蜂蜡，摘薄荷顺便摘了些甜牛至和迷迭香，晾至半干和艾草分开泡。薄荷是先用酒精泡，再用油萃取，总觉得加热会蒸发掉一些成分就没隔水炖，泡了两个月做出的薄荷精油很绿～...

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家中常备紫草膏，分分钟消肿止痒 

参考楼主的方子又加了黄柏黄芩和龙胆草，中药店抓的药，加了薄荷精油，做出的紫草膏很棒！！昨天起了湿疹抹完就不痒了，睡醒就消了，超赞的配方 油和蜂蜡5:1做的，感觉很好抹，比清凉油膏体硬一点点 图一完全没调过，颜色也好美

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狗狗零食鸡肉干 

终于不用上网买了，这两年给狗子买零食的钱钱购买好几台烘干机了，还是自己做放心又划算～ 也比较省事，除烘干外准备时间不到半小时

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30分钟轻松玩转手冲咖啡及6大器具 

本小白听完课涨了很多知识～第一次冲咖啡粉，用便携手冲壶冲的就很好喝 #下午茶#

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泡沫咖啡 

用法压壶打的，水稍多了点打的时间短了点，打成了奶泡质地。。感觉比奶泡加到咖啡里好喝！ 奶粉+红茶做底，融合后就是港式鸳鸯的味道，好喝～ 不过作为懒人下次还是直接加咖啡粉吧😚 #下午茶#

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免炒-浓香细腻栗子馅&栗子生巧塔&脆皮栗 

做了蛋黄酥，栗子馅+海苔肉松+红糖麻糬味道特别好～！！ 网上买的剥好栗子仁，冷冻过后不大容易烤熟，下次还是水煮吧～家里的破壁机需要加水才能打细腻，所以按传统方法炒的馅。 配方超棒，栗子馅空口吃也特别好吃#早餐•2020年3月8日#

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1年只卖15天的台湾菠萝蛋黄酥 黄油版不混酥 更香~ 

熬了大半个夜终于做好啦，给妈妈和姥姥的妇女节礼物～！烤的时候好香😋 用了自己做的板栗馅，味道一定不错#早餐•2020年3月8日#

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甜蜜蜜｜蜜汁汤圆&桔露汤圆 

今年没法出去买汤圆，就在家自己做了榴莲和咸蛋黄流沙汤圆，和老师的教桔露超搭～！酸甜的桔露很好地缓解了黏腻感，而且颜色也特别好看～！这次做汤圆综合了三四个方子，成品很满意😋

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俺家食堂之榴莲汤圆 

榴莲馅味道很棒～！按方子1/3的量做了8个榴莲汤圆～感觉下次做的话吉利丁片可以减半

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红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软 

第一次做汤圆～正好也出不去，就在家用老师的糯米团方子做了咸蛋黄流沙汤圆和榴莲汤圆，口感很好～糯米团延展性也很好，很好包😋 #早餐•2020年2月8日#

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咖啡巧克力面包 

第一次用面包机做面包，完美！按750g(大)配方做的，细腻柔软，特别香。 把50g面粉换成黑麦粉，35g朗姆葡萄，35g巧克力豆，70g混合果仁(做五仁月饼剩的)。多加了7g咖啡粉，5g奶粉，12g炼乳，味道超棒！ 抹了自家结的无花果做的酱...

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