家常炒年糕
好吃的不要不要的😋
2022-01-27
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鲍鱼红烧肉
#晚餐•2021年11月21日#我没有飞水，用清水也可以把五花肉的血水泡出来的，多换几次水多花点时间就可以了。然后小火煎到四边金黄，加啤酒大火烧开后小火炖。这样做出来的五花肉吃口弹牙更有肉香。鲍鱼我特地选小的，小的吃口比较脆香。大家也可以试...
2021-11-21
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白菜猪肉水饺馅
买的现成的饺子皮，也包出薄皮大馅儿的效果了，按照这个方子做的馅儿果然汤汁多缺不松散。好吃极了。
2021-11-14
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清蒸大闸蟹
#晚餐•2021年10月31日# 成功🥰
2021-10-31
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豆角焖面
#午餐•2021年6月6日#
2021-06-06
黑鱼片小炒
上浆后的鱼片，从冰箱拿出来炒之前，一定要加入油并且用手抓匀。这样在炒的时候就不会粘锅了。
2020-03-31
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嫩滑鱼片
秘诀：鱼片上浆后最好冰箱里放一会比较好定型。取出来炒之前一定要倒点油并且用手抓匀，这样入锅后一推就滑开了，不会黏连，也不会碎。而且熟的快能保持嫩滑的口感。
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上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅
加入了黑木耳，更好吃
2020-03-01
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炸春卷
上海版三鲜馅 白菜 里脊 冬笋 香菇 黑木耳 都切细丝
2020-02-29
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只要蟹好，蟹肉自身就是有甜味的。只要简单的姜醋足矣
2019-11-15
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三汁闷锅(黄记煌)
好吃到不要不要的😋
2019-10-14
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五彩龙利鱼柳
好吃😋
2019-10-09
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Linda6699
