荠菜猪肉饺子馅
第一次买多了,做的不太好吃,这是第二次试验,希望成功!
2022-03-19
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无泡打粉华夫饼(早餐机版)
做的巧克力版的华夫饼,这个方子低粉量是不是多了,我做的两倍的量,低粉才用了60克!糖增加了,我家一家三口都喜欢甜口!
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8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
给闺蜜家儿子做的,这娃就爱轻芝士!上次做了说是特别好吃,今天的有点回缩,感觉应该再烤一会!没按方子换温度烤,直接150度烤了60分钟!
2018-12-09
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巧克力雪花酥
巧克力用的法芙娜含量66的黑巧,可可粉也是用的法芙娜的,黑巧的苦中和了棉花糖的甜,姑娘说比原味的好吃!不过我的棉花糖量是150克,也没有用水怡!赞一个!
2018-11-28
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奥利奥可可巧克力戚风
不错,姑娘爱吃!👍
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咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」
我能说超好吃吗?真的像外面卖的了。赞一个!
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奥利奥咸奶油巧克力卷
闺女觉得有点咸,下次少放点盐!口感不错哦!
2018-11-12
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黑糖黑米糕
没有黑米粉,就做了米糕,不过口感像蛋糕,不是我想要的米糕!
2018-11-11
8寸可可戚风蛋糕
有一阵子戚风一直撸不好,不是凹底,就是缩腰!这回终于好了,原来还是蛋白没打到位!
2018-10-30
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可可蛋糕卷
不错的方子哦,我的蛋糕卷终于拿得出手了!家里鸡蛋比较小多用了一个,应该是蛋黄糊状态终于对了!不过我是165度左右烤了25分钟!出来效果不错!
2018-09-28
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芒果慕斯杯
娃说非常好吃!
2018-06-20
芒果慕斯蛋糕(8寸)