椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
揉面没有揉出很好的手套膜，但是发酵还可以。温度180度，放进去两分钟上面就焦了，赶紧调低温度160度，上面放了锡纸。烤了30分钟左右，四周泛白。但是里面熟了。 下次改进，1、揉出更好的手套膜2温度160度，烤35分钟3、使用大鸡蛋。
2019-05-14
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
基本完全照这个方子来做的，做出来有点硬，要怎么才能酥脆一些呢
2019-03-12
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棉花纸杯蛋糕
鸡蛋和面粉按照作者的4/3量，油还是20克，糖减半成30克。上面放了点葡萄干，不知道是不是因为这个原因，烤裂了。
2018-12-24
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蛋挞～无淡奶油
按照作者的烤了，一点熟的样子都没有，烤箱温度估计不够。就自己又调高到了200度，加了20.30分钟，才烤好。后来发现自己放错层了，不知道是不是因为这个开始才没熟。另外糖的量减到了30克，感觉还是挺甜的，以后有经验再少加点糖。
2018-04-22
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善子月
