轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
太酥了,一捏就碎,糖度减半了,油也太多了,个人觉得可以减少三分之一
2020-03-22
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阿胶糕(固元膏)
配方挺好用,一次成功,老冰糖只用了125g,甜度刚好,黑芝麻450g,黄酒是470ml的,其余都一样。
2020-01-04
终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
做的黑芝麻曲奇,夏天天热,直接手动搅拌黄油奶油的,糖粉用了40g,黑芝麻多加了5g,烤了22分钟,口感非常好,入口即化的感觉,很酥。
2019-06-16
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轻乳酪芝士蛋糕(8寸)
完美
2019-03-24
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桃花酥
做这个桃花酥实在太费功夫了,做的过程中耗时太长,最后都起酥皮了,捏红豆沙有点难捏,口感一般,因为不太爱吃这种酥饼类的,干巴巴的,造型看着挺可爱~
2019-03-22
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粉色雪花酥
根据这个配方后来调了很多次,因为家人都不爱吃甜,所以棉花糖降低30g左右,其余大差不差。
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超级好吃的懒人榴莲酥
趁热吃才觉得酥脆,冷了就垮了的感觉
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番茄肉酱意大利面
挺好的,朋友们都很爱吃
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简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法
so easy
简易烤羊排🤔
口感很棒,热乎乎的时候吃更香!
芝士焗红薯
做了好几次了,配方有时没那么精准也很ok,因为红薯本身有甜度,就加了很少的糖即可。
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太棒啦!1个方子,做出2道口味一流的甜品!——椰奶小方&炸鲜奶
可以适当减少点糖
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