番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
好好吃啊,没有胡萝卜用的一个土豆
08-13
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自制披萨饼皮~~比买的好吃百倍的披萨饼皮,外酥内软奶香味儿浓郁,直接吃都超级美味
考的披萨超好吃。甜肠+蟠桃+玉米泥+火腿肠
08-03
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千层面懒人便当 意大利友人支招(含白酱、牛肉酱做法)
成功,就是炒酱优点费时间
07-27
【小高姐】滋卷
没买到韭菜,买的韭黄。馅是鸡蛋,瘦肉,火腿肠,粉条。超好吃。,缺点就是馅太多,滚得特别大,不好切。
2023-08-26
面炕辣椒
很好吃
2023-08-16
15分钟快速揉出手套膜
这是做了几年面包最成功的一次,手套膜,拉丝,放第二天自然可以撕一片一片的吃。
2023-06-11
配方是好配方,每次做出来的面包dou非常柔软。但是,缺点是前期面团非常粘,粘的要命,今天只用了140克牛奶,还是粘得不行。案板上一定得刷植物油才能揉成团。下次试着再减掉10克牛奶试试。
2023-06-10
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今天做的排包和花式面包
2023-04-08
健康全麦吐司(超详细手揉水合法)
不错的方子。个人感觉全麦面包比普通吐司容易做,因为全麦面包不粘手哇#早餐•2023年3月25日#
2023-03-25
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水分一下子加完,结果导致粘得要命,随便怎么揉也不成团,最后是加了10来克面粉,再在面板上刷油,最后终于成团出膜了,烤出来效果居然非常好,面包组织漂亮,口感非常柔软。#下午茶•2023年3月4日#
2023-03-04
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老式软皮红豆饼,低糖配方不甜不腻,做法简单可家用可私房
好吃#早餐•2022年12月31日#
2022-12-31
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绿豆饼
不错,馅料含水量刚刚好,甜度也正好。#早餐•2022年12月31日#
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青椒炒柚皮
鸡抓豆腐