65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司
粗麸全麦吐司🍞首次尝试
2024-12-28
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2024年12月10日
细棒子面380g 烫过水220g(划圈烫匀) 白面270g 盐2g 糖3勺 酵母 5g 牛奶120g 鸡蛋酌湿度可添加 稍稍二发 蒸箱100度35分钟
2024-12-10
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红豆沙面包
二发过头有点太胖了😓但是很好吃 内馅: 红豆200g 浸泡3小时 微压饭水位1.5一次 水位2一次 有空最好开盖煮收收水 50白糖拌匀
2024-11-23
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椰香浓郁🍞椰蓉吐司
🖤黑芝麻吐司🍞
2024-10-21
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原味蛋糕卷
#下午茶•2024年9月23日# 玉米油35g 糖25g 170°22分钟 150°环风5分钟 表面有点开裂,没有发起来会回缩塌陷,下次温度要再低点
2024-09-23
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