四川媳妇儿的厨房

豆腐乳 

六姨做的豆腐乳太好吃了，今天六姨跟我说了下她做这种豆腐乳的方法： 1老豆腐蒸十分钟左右 2然后把一块老豆腐大概切8小块 3把豆腐直接放到蒸锅篦子上 盖上盖 4然后不管它 一直到它们长出红色毛毛 5高度白酒过一下，放到一边 佐料：2勺辣椒面1...

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酱油炒饭(超级简单) 

给小孩吃 没有放料酒 家里没有猪油 用了花生油 我没有把料和米饭拌了以后再放进锅里 我是把酱油和糖拌在一起 然后往锅里放米饭 再把拌好的酱油和糖撒在上面炒 两勺酱油（味极鲜）一勺糖 没放蚝油 没放盐 挺好吃的 我觉得颜色不需要那么重 #蛋炒...

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