球球宝66的厨房

新手十分钟揉出手套膜，结合两个方子的好办法（有视频） 

这方子封神

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奶油忌廉包〖老奶油的做法〗 

打发黄油下次一定要换糖粉！我是用粗砂糖打的，总是不能完全打化，下次换糖粉 食谱双倍打发，糖可以减10克 味道绝了，就是老奶油的味道！！！

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隔夜冷藏发酵版伯爵红茶牛奶贝果 

冷藏发酵发不起来，还得回温发酵至少半小时 但是配方很好，用的山茶花高筋粉 很劲道 红茶粉多一点也可，可以茶味更浓郁

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最好吃没有之一的曲奇！ 

对半做的 糖30克就够了 其余全部按原方来 很酥脆

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香草冰淇淋 

这配方绝了，再也不用去煮蛋黄液了！ 无敌简单，无敌美味 没有冰渣超顺滑！ 减了40克糖。朗姆酒放少了可以多放一点。淡奶油只有多美鲜的了。家里没有香草精了就没放，只放了奥利奥碎。 下次准备好香草荚和总统淡奶油，朗姆酒再多些肯定更美味😋 谢谢方...

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戚风蛋糕胚3蛋基础，六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚 

感觉水量大了点，温度下次试试160度

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玉米面桃酥 

油换成牛奶+油。一半对一半 140度15分钟 压薄一点会比较脆 口感还可以，肯定和小麦粉的不能比，但是自己做健康，减脂期又能解个馋。已经很满意了#下午茶•2023年4月4日#

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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版） 

确实酥，但是对我来说太甜了，下次60g玉米油，20g糖足够，海氏风炉150°15分钟就可以

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鲜奶麻薯 

好吃！就馋这一碗，比单纯用木薯淀粉做的好吃，有糯米粉的香味。减脂的人太爱这一口碳水的味道了！

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不用预拌粉的手指麻薯包💯成功 

绝了，如果有人get了第二天能使他回软的方法，请告诉我，谢谢。180°有点高。海氏烤箱170°13分钟足够

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香脆炒黄豆（简单，减肥补钙营养）PS：底下有更简单更美味方法 

黑豆黄豆一起炒的，小火大概40分钟左右，听到噼啪声，闻到香味就快了。早上抓一把和红枣一起打豆浆，又快又方便。不用去早点摊买了#晚餐•2021年6月29日#

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完美版本牛肉/羊肉板面阜阳板面太和板面汤头做法（超详细）（夜市摆地摊美食） 

自己做就是舍得放羊肉，家里的一碗面的肉在外面面馆能分10碗。好吃，面醒的时间有点短不够透滑，但是也很好吃了！#午餐•2020年11月7日#

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