只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）
第N次做这个方了，从没失手过
01-17
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清明必吃的艾草青团
芝麻花生馅，好好吃，唯一不足是家里艾叶不够放少了，艾味不够浓
2023-03-07
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蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）
做很多次了，很好吃，180度两面各20分钟
2022-11-23
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小吃糕点-蔬菜鸡蛋饼
面粉放多了，但也挡不住美味
2022-11-17
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疫情期间在家闲的写个菜谱之岩烧乳酪
疫情期间，买不到杏仁片，这样也不错
2022-11-08
巧克力舒芙蕾芝士蛋糕
上火140下火130烤70分钟后焖10分钟，湿度很大但是入口即化 ，好吃
2022-11-05
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芝麻香酥蛋卷（视频食谱）
这个有点手忙脚乱，好在也很成功的
2022-11-02
【视频食谱】原味基础蛋糕卷
第一次做蛋糕卷，除了卷得不够实其他都还行，加了芒果 ，真好吃
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南瓜饼（最简单的做法）
好吃
30s学会超实用巴斯克油纸折法
趁有空试了一下，还可以，多折几次应该会更好，谢谢分享这个好方法
2022-10-31
以前都是用二次发酵的方式，第一次用一次发酵，记录一下，完全按照方主的量，头天晚上先把除了盐，酵母，黄油以外的材料放冰箱冷藏（不是冷冻哦），早上起来加盐和酵母开厨师机揉大概15分钟加黄油继续揉，27分钟完全出模（揉面过程时间比我以前用的方要短...
2022-10-23
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🍞🍳马苏里拉芝士蛋烤土司（完美周末早午餐2）
哈哈哈，确实是好吃，就是烤出来有点丑，我们家不吃半熟蛋都要全熟，所以把蛋黄弄开了
2022-06-12
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eva米米
