双皮奶
图一是第一层奶皮结成的,开始按照这个方子是先放糖再煮奶,皮子没结成,后来网上查的一个说先煮奶,待到牛奶要起泡的时候关火,常温温放置很容易就结出奶皮了,图二是刚蒸好出锅了的,蒸的时候手贱用勺子碰了一下,结果奶皮破了…(´⌒`。) ps没有耐高...
2018-08-11
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免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
没有加焦糖的简易版,加了三个蛋的黑加仑口味哈哈哈哈哈
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超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程)
糖放少了,没有味道,焦糖神秘失踪T^T,蒸了好久才成型的
2018-08-04
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