广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第二年做,这个配方最适合我 #月饼#
08-18
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肉粽子
三斤米两斤肉包了25个,包的有点丑但是没有漏米…配方很好,煮的时候水里又加了盐和白酒,最终成品咸淡正好,砂锅煮了3小时,软糯咸香,收藏着下次再做。
2023-06-10
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
5斤6两牛肉,配方翻倍了,盐盐渍了6个小时,豆瓣酱腌肉一夜,煮了130分钟,煮完没有泡捞出,没有凉透,切片有点碎。味道太淡了,可能盐腌肉的时候那一大块没有切开不入味吧,配方说煮完不要泡隔夜,有点不太明白,是可以泡但不能泡太久?还是一煮完就捞...
2023-06-08
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2023年01月06日
红豆沙八宝饭
2023-01-06
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酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
方子很棒,我用了10寸的蛋糕模具,140度烤了70分钟,不开裂不回缩,我用的安慕希酸奶,减糖25g,不甜,原配方的话原味酸奶应该糖量没很ok,感谢分享。 #晚餐•2022年9月20日#
2022-09-20
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天猫 | 以厨之名,话中秋团圆
中秋到,做月饼,送亲朋好友,小小心意,浓浓甜蜜! #月饼#
2022-09-09
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无需烤箱❗️超好吃甜甜圈
感谢分享,方子很好,就是油温没有控制住,前五个都牺牲了!最后三个还可以吧😊#晚餐•2022年5月14日# #甜甜圈# 小学生劳动课烹饪技术
2022-05-14
午餐•2021年6月20日
手残党抹面不行香脆杏仁片来凑#午餐•2021年6月20日#
2021-06-20
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晚餐•2021年3月10日
等娃放学的时间做了肉松蛋糕卷,等小馋猫来吃!#晚餐•2021年3月10日#
2021-03-10
午餐•2021年2月24日
希望我们的日子也蒸蒸日上#午餐•2021年2月24日#
2021-02-24
晚餐•2020年12月4日
大枣金桔山楂红薯梨,真的是暖胃润嗓呀!你要来一碗吗?#晚餐•2020年12月4日#
2020-12-04
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晚餐•2020年12月1日
过程很复杂,吃着很爽快!#晚餐•2020年12月1日#
2020-12-01
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