#早餐•2020年4月10日# 面团时候发了一次,切六份醒面20分钟,成型38℃发酵按压回弹,180℃烤40分钟,中途没注意加盖锡纸就烤成这样啦!
2020-04-10
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#午餐•2020年3月15日# 刚好合适,按作者给的 量做的,洋鸡蛋4个,180℃中层25分钟,烤箱烤的不均匀, 可以调低温度时间调长些
2020-03-15
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#晚餐•2020年2月26日# 猪油熬的很好,猪油渣胡萝卜大白菜菜包子很美味。就是包的手法有待提高😂 ,和了600g面粉,包了13个大包子。😬😬😬
2020-02-26
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