雪山飞鲮的厨房

红烧牛蛙（手把手教你烧出回味无穷的牛蛙料理） 

特别好吃，有黄焖鸡的感觉#晚餐•2023年5月31日#

雪山飞鲮

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

疫情期间，油纸也用完了。没白芝麻，没奶粉！奶粉用面粉代替了。卖相差了点，都粘一起了。烤箱底下有些焦了，下次温度再调低点！味道真不错，如果放了奶粉，一定更棒！晚上夹自制牛肉饼吃！

雪山飞鲮

胡萝卜糖 

政府牌胡萝卜糖！太多胡萝卜啦，坏了可惜，想办法消耗掉！女儿爱吃

雪山飞鲮

三步搞定最爱的干锅牛蛙 

封控一个多月，政府又发物资。就地取材，鸡代替牛蛙，胡萝卜代替藕，又放了点香菇，洋葱，还是一样美味！

雪山飞鲮

金牌牛肉煎包 

封控在家，又来做煎包！这次馅料没包完，由于时隔太久，忘了怎么包了，开始几个包太少了！下次要先分好16份！傻办法！话说还是自己做的好吃！表扬下老公，我不会擀皮，他不会包！搭配的挺好！

雪山飞鲮

三步搞定最爱的干锅牛蛙 

疫情原因，好不容易配齐了所有食材！虽然拍出来颜色比较寡淡，其实汤汁都下去了，也不是太辣，太辣女儿吃不了，但真的是太美味了！一家三口一扫而光！我火锅底料大概用了三分之一包。按步骤做好后，放入底层铺满白菜的砂锅里放少于水，再煮5分钟，白菜也很好...

雪山飞鲮

金牌牛肉煎包 

和老公一起做的，封口总归有些厚的。馅料汤汁没有，但也不干。女儿晚上看到就说不好吃的吧，由于中午先给外甥女尝了说挺好吃的。女儿才肯吃的，微波炉加热后，也说好吃！成就感满满！

雪山飞鲮

媲美烧烤店的烤鸡翅（烤箱版） 

#午餐•2021年1月31日#前一天的煲仔饭太咸了，导致腌制翅膀缩手缩脚，不入味太淡了。

雪山飞鲮

腊肉土豆煲仔饭 

图二酱汁倒了一半，先尝尝，不咸。才把酱汁倒完了，颜色也好看些！味道也超棒！

雪山飞鲮

红糖发糕（成功率百分之百！） 

和老公一起做的，这次红枣都没塌陷下去

雪山飞鲮

红糖发糕（成功率百分之百！） 

#早餐•2020年3月16日# 用了安琪普通酵母，糖少放了5克，其实这个也区别不大。发酵一开始放了温水在烤箱里，半小时没动静。撤了温水，改烤箱上下45度30分钟，成功发酵完成。就是上面放的提子干，蒸好，大多沉下去了。晚上做好的，早上重新蒸...

雪山飞鲮

腊肉土豆煲仔饭 

第一次做，没敢多放酱汁，稍微有一点点淡，后来又倒了些生抽

雪山飞鲮