家里宝贝说想吃家乡机粽，于是我就开始捣鼓起来了、好容易做、一次竟然成功了、谢谢厨友的配方、无比完美#午餐•2021年4月26日# 老规矩：记录📝下来、 ...
2021-04-26
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粉色的夏日
（广东,广州）
美味的艾叶汤去湿神汤喝完这个人好舒服#早餐•2021年4月15日# 简单做笔记：怕自己忘记首先把艾叶洗干净放盐抓一抓去苦涩、再者切碎、锅倒入油放入姜丝跟艾再打入鸡蛋、成型倒入水煮5分钟、盛出可以放胡椒粉
2021-04-15
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粉色的夏日
（广东,广州）
先把（276克牛奶/80克砂糖/4克盐/64克鸡蛋/6克酵母）所有的材料混合一起“再放540克的高筋面粉”揉大概20分钟左右 可以感觉到拉出薄膜就放（54克黄油）一块揉 最后切块卷条放入烤盘、烤箱预热关掉放入面包让它迅速发酵成两...
2020-05-13
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粉色的夏日
（广东,广州）
糯米粉400克。 粘米粉60克。小麦粉60克。加艾叶汁倒入开水揉不能一下子倒太多水、看起来比较干就行，再弄20克左右放入开水煮熟再捞起放一块揉、揉好就可以包喜欢的料、开水蒸10分钟关火焖4分钟左右起锅、这个配方是重新改良的比例、感觉还可以、...
2020-04-12
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粉色的夏日
（广东,广州）
猪肝泡一个小时的淘米水，拿起来切薄放入开水焯一下血水、起锅爆姜蒜放入翻炒倒入一点点水焖一下下放入洋葱翻炒起锅前放入酱油洒上香菜、完美出锅，简简单单的一道、孩子可是抢着吃
2020-04-09
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粉色的夏日
（广东,广州）
大人教的，怕忘记、记录下来方便再次做给孩子吃、锅里倒入水煮开再放红曲粉、后面倒入粘米粉，搅拌均匀、捞到另一个盆倒入 木薯粉一起趁热揉开。 ...
2020-04-01
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粉色的夏日
（广东,广州）
学着厨友的，自己记录下来先、把黑豆泡半个钟头后用锅煮至半个钟头不能做烂、看着水差不多放入冰糖用慢火慢慢煮干水份、然后放烤箱用140度的温度烤30分钟、烤成这样的状态、可以给孩子当零食还可以锻炼牙齿、一举两得😄
2020-03-25
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粉色的夏日
（广东,广州）
