4倍量,普通面粉,110的糖(红糖多,白糖少),190的油,没放泡打粉,加了白芝麻,40多的奶 格兰仕烤箱160度,20分钟,完美
07-17
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做了双倍量,黄油180,红糖白糖55(巧克力太甜了,还可以再少点,45),小苏打2.7,耐高温巧克力210(给孩子吃太多了,下次130) 面团成团了,手搓丸子压扁,有点厚,175度15分钟
06-16
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四倍量,花生油180g,糖120g(一半红糖,一半白糖),泡打粉没有了只放了1g,成品不影响,应该不放也可以,加了白芝麻,液体量有点少,团成团后按压开裂,加了点奶,非常好吃,160度22分钟 甜度有点大,下次红糖稍微少一点试试
04-18
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