新版捞面
其实酱汁可以不用热
2020-05-13
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黑椒意大利面
我用的黑椒酱#晚餐•2020年5月8日#
2020-05-08
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简单快手的洋葱炒鸡蛋
很简单,三个鸡蛋半勺盐,鸡蛋多放油。#晚餐•2020年4月6日#
2020-04-06
一吃停不下来的凉拌毛豆
毛豆已经去掉两边了,其他料都加了。难道是因为没放耗油?#晚餐•2020年4月2日#
2020-04-02
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
这个方子很好!肉咸淡适中,可以用微波炉转一点先尝尝味。我是先把葱姜放水里浸泡一会,切好肉放好其他调料再把水边倒边搅进去。好好吃,我都忍不住给自己比个大大的赞!
2020-02-24
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剩粥变馒头
一小碗黑米粥里加了一大勺蜂蜜,用了好多面粉和面。发酵以后还是黏黏的,又用了好多面粉。包包子的话最好不用这个方子,太黏了不好包,做馒头的话挺好,发酵后稍微揉揉直接上锅蒸,尝起来微微甜,有嚼劲。
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香菇菜包(零失败)
用蒸馒头剩下的面团蒸包子,一株上海青,菜叶烫10s后放冰水(这个方法好聪明!菜叶一直绿油油的),剁碎,在手里挤干放在保鲜膜上,放半勺糖,半勺盐,三四粒味精,好多油,在保鲜膜里捏成一个团混合好,展开保鲜膜;把面团捏成一个个圆形,把菜团包进去,...
2020-02-23
牛奶馒头
第一次做馒头,怕做不好就按4:1的比例,用了100g面粉~酵母兑在牛奶里慢慢倒进面粉搅拌均匀~三个小时还没发酵起来,我一急又加了点酵母牛奶和面粉,放到烤火炉边发酵,一个小时之后发起来啦,然后就是揉揉揉~ 包上保鲜膜在冰箱里存了一晚上,今早再...
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豆角烧茄子
原来豆角要焖久一点才能熟啊…豆角没熟,茄子还挺好吃的,就是我花了好长时间各种调料,尝起来好像跟姥姥随手一炒的没什么两样。。不对,是我的还没她的熟。。
2019-07-24
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(外婆真传)西红柿打卤面
理想与现实的差距 辣么((((()))))大 看着一般,实际还挺好吃的啦
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台式卤肉饭
我怎么一直都卤不出味啊!唯一煮的一手好鸡蛋。。。。而且我糖放多了,其实应该不加糖的。。看起来倒是蛮好看
2019-02-21
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