翧睿妈的厨房

马来椰浆薄饼 

糖减半，另外加了点芝麻，其他照抄作业。甜度正好。脆，香。

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拒绝预拌粉的麻薯面包 

方子完全照抄贴主，挤出来曲奇的形态，我以为烤出来会圆润一些，结果出锅还是曲奇的形态，不过出乎意料的好吃，外脆里软。 大个的比小个的好吃，因为更能体会到外脆里韧，太成功了。

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2020年02月23日 

低筋面粉90克 糖25g 鸡蛋1个 牛奶110 花生油 45g 芝麻适量 甜度刚好，不喜欢太甜。脆是很脆，就是卷不起来啊，一打开锅盖就是硬的。

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2020年02月15日 

糯米粉 200g 粘米粉 20g 糖 50g 温水 适量（我没有量水量，一点点放吧） 芝麻 适量 这些一共做了十个麻园坯子，先把油大火加热到有暗流涌动，然后改小火放下麻园坯子开炸，下锅一分钟左右就可以开始用...

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2020年02月08日 

糯米粉 100g 粘米粉 10g 糖 30g 温水 适量（我没有量水量，一点点放吧） 芝麻 适量 第一次下锅炸的时候油温不够，压的时候直接把下锅的六个压成了一个饼。所以建议油一定要先大火先加热到有八成油温然...

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蔓越莓曲奇饼干🍪0失败 

黄油110克，糖40克，其他的严格按配方，对我这样不嗜甜的人来说甜度刚刚好，酥脆程度一样不打折扣，完美。

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广式椰汁年糕 

用的是太港冰片糖122克。其他的分量都按方子来。我不喜欢吃太甜的，这个甜度对我来说是正常甜度，如果想再健康一些的，下次再减22克糖试试。#早餐•2020年1月29日#

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马拉糕 

没有放白糖，红糖放了102克，其他的严格按配方，我觉得还是蛮甜的，下次可以试下90克红糖。不过挺好吃的，有点外面卖的味道。

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Q弹红糖发糕马拉糕 

减糖，40克红糖，做出来是这样黄色的，不是外面卖的那种深棕色的马拉糕。吃也蛮好吃。软宣。

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