100%纯全麦吐司 中种法
之前一直都是做的纯全麦吐司,前几天时间来不及,吐司发酵太慢,果断改小餐包。好吃又好看~#早餐•2020年11月18日#
2020-11-18
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
百分百全麦吐司配方,只认准铜锣喵的配方,即使做不到老师这么细腻,但也每次都发酵成功。
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软绵香醇的南瓜吐司
从一个不爱吃南瓜的人,变到现在只爱吃南瓜系列的一切面包!麦老师南瓜吐司是做最多的。真的,不是要来拍马屁,就是觉得自从接触麦老师的配方,我的烘焙才属于真正入坑~#早餐•2020年11月18日#
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金灿灿的南瓜吐司,松软得没话说!
松软没话说~
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香葱肉松手撕吐司
用10*10低糖烤的,没把握好时间,略焦。但是好在是香葱肉松,表皮脆脆的也挺好吃。真的是满屋飘香,连续做了好几次,咸口最爱,没有之一!#早餐•2020年11月18日#
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南瓜芋泥肉松软欧
出炉来不及拍照就被拿走了~南瓜系列的产品,都超爱!
咸香松软的肉松小贝
除了裹沙拉酱有点弄得黏糊糊的,其他都还好。做了好几次都来不及拍照,还是专门来交作业~#一人食#
2020-11-17
超好吃的肉松面包
说实话,配方略干。可能吐司做多了习惯大水量的配方……整体也是不错的,就还是交个作业吧。#肉松面包/肉松卷#
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鲜奶红豆吐司
之前听说啊呜老师方子含水量大,抱着忐忑的心试了一下,我的天,简直不要太好用的配方。做了两个10*10水立方,红豆和椰蓉馅,都收货好评满满~后来又用此配方做了香葱肉松,以后还会继续万用吐司配方~谢谢老师!#吐司吐司🍞🍞#
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2020年11月17日
#下午茶# 简单快手,好看又超软!拉丝效果好,来不及拍照就被吃完了。真的不比中种或者二发的其他方子差,出炉好吃,放两天依然柔软细腻!新手上路可以优先试试这个配方。
金灿灿南瓜星星面包
造型和口感都是非常棒的!试吃过的所有人都是好评,真的超赞的方子~#早餐•2020年11月17日#
美的 | 每一餐 有香气
#午餐•2020年10月4日# 终于感受到节日的气氛,在家里聚餐就是最畅快舒服😌应季吃个螃蟹🦀️和麻辣🦐香锅~其他菜品来不及拍照咯,开心最重要,能记录的就留下美好~😜
2020-10-04
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拯救咸蛋黄白心
零失败的蜜红豆