爆炒猪肝家庭做法
失败☹️猪肝 倒腾了半天，又是买菜切菜洗菜的，腌制。 最后猪肝老了，不会切，切得太大，肉外面硬了里面还没熟。 切的要薄，炒的要快。
07-29
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盖浇饭
第一次做的肉沫土豆盖饭很好吃下饭。 就是土豆需要切小一点，不然不容易熟，要炖煮好久。生土豆吃了不好，硬土豆焯个水应该没有问题，换成土豆片倒也可以。 这个肉沫很新鲜，倒是没有怎么的去腥直接下的锅。 水淀粉要加的，这次辣椒倒是没有加。可以放点青...
07-28
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🔥春日进补补铁补钙‼️菠菜虾滑紫菜汤
菠菜需要焯水。虾滑额外水加生姜片去点腥，不喜欢一点腥味，胡椒粉和盐，味道好，没有葱倒也好吃。 #【汤】#
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
腌料多了，有点咸 蒜蓉酱会不见，新鲜蒜比较好
03-23
土豪标配的鸭胗凉面
#午餐•2024年3月11日# 问题：光鸭胗炒青椒，放在汤面里面，汤面会没有味道。 改变做法：煮面加盐（要是有高汤煮面更好），面出来后加点生抽，加点小菜也可以。 面汤另加的开水，面不粘。 鸭胗炒青椒很好吃，可以直接吃配饭很香。
03-11
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蔬菜沙拉🥗
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2023-09-16
青椒炒牛柳—牛肉滑嫩的方法在这里
2023-09-02
干锅培根手撕包菜
1⃣️四个辣椒有点多，两个就够了。 2⃣️包菜根叶需要区分下锅。 3⃣️两颗小包菜情况下，糖盐醋生抽需要多一点，小勺半。
2023-07-30
感觉以前的鸡腿都白吃了！！
酱料有点咸，香味较少。 有点鸡味，烹煮时料酒看少了。 芝麻放多了，盐糖可能少了。
2023-07-29
紫菜自制海苔
紫菜有点咸，但是却没有原味的香，时间煮有点久，有点苦了
青椒牛柳
2023-07-19
减脂餐｜鸡蛋火腿豆腐羹，清淡爽口‼️
味道不错，好吃。 火腿最好油炸一下会好吃。 鸡蛋一颗也够，放鸡蛋等水开且不要动。 水淀粉，一勺粉➕两勺水。 葱可以用大葱代替。 生抽要一点点，盐多一点点，才有味。 #晚餐•2023年7月15日#
2023-07-15
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盐焗坚果🌰
叁栀兔耳朵
