NINAMO的厨房

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2018-01-26 加入
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NINAMO的作品 查看全部 12 作品

  • 经典榛妮曲奇

    经典榛妮曲奇 

    老师超耐心答疑,我来交个作业吧。多加了10g淡奶油,因为我的面粉吸水性比较强。很酥松,也很好吃,下次我也可以试试换10g-15g蛋清看看,都吃了好几块儿了,突然注意到口感,觉得是不是冰凉的更好吃,才想起老师有这么建议过,放冷藏明天吃,常温点...

    2021-05-06

     24   1

  • 费南雪

    费南雪 

    费南雪PLUS🤣 模具有点大 #费南雪#

    2020-10-12

     10   0

  • 4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指!

    4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指! 

    总觉得面包很大一块,涂太薄酱会没有味道,结果,涂得稍微厚了一点,真的是像大旺老师说的一样,会腻哦,涂一点点就行👍🏻简单,好吃!还好看!

    2018-12-21

     13   0

  • 4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指!

    4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指! 

    再忍不住发个奶酪包体,还可以哦,本来以为自己收紧过度了,围着转着圈闻啊,香甜味,还有点点焦香味,应该不错吧,明天去买一把面包刀,明天再夹馅😬

    2018-12-20

     23   1

  • 4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指!

    4种口味吮指奶酪包,好吃到令人发指! 

    忍不住发一个,乳酪包还在一旁凉快着,还用这个面团做了椰蓉包,可能是太久没吃椰蓉了,把自己香到了,从烤到出炉差点没把我香晕,好吃的不得了!主要还是要归功于我们的甜面团啦。我还用这个面团炸了两个甜甜圈,有些粘牙,还是甜甜圈那个配方比较合适甜甜圈...

    2018-12-20

     8   0

  • 好吃到要晕过去的甜甜圈

    好吃到要晕过去的甜甜圈 

    没有要晕过去呢... 是不是放凉会更好吃... 觉得盐有点多,有点咸... 下次减盐,好好整形... 希望可以做出让人晕过去的甜甜圈~

    2018-11-15

     7   7

  • 东京巴黎炖布蕾嫩蛋糕

    东京巴黎炖布蕾嫩蛋糕 

    没有木框,国内家里也没有合适的模具,锡纸也没有,就用了瓶子,灌高了,要是矮一些可以挤些奶油就会好一点。瓶子擦干净,用裱花袋挤进去可能顶就会漂亮了。无论怎么样,真的好好吃哦,我就是对蛋黄味十足的蛋糕没有抵抗力!材料不足,炖布蕾也没有做... ...

    2018-09-26

     8   2

  • 3种口味日式乳酪布丁烧

    3种口味日式乳酪布丁烧 

    很好吃,很好吃!就是为什么我的乳酪蛋糕糊总是不够,而且做好以后杯子里有一层焦糖水... 解决了这俩问题就完美了。

    2018-09-17

     7   10

  • 焦糖酱 Caramel Sauce

    焦糖酱 Caramel Sauce 

    喜欢yanyan小姐姐😘

    2018-09-10

     3   0

  • 香蕉巧克力酸奶马芬

    香蕉巧克力酸奶马芬 

    突然发现家里没纸托了,就用了慕斯圈,味道还好,总觉得巧克力的味道不够,可能加一些苦咖啡会更好,核桃还没到,下次一定加核桃试一试。

    2018-09-04

     8   2

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜) 

    烤糊了一点点... 计算面皮的时候有点失误。不过还是挺漂亮的)

    2018-08-21

     8   0

  • 香辣烧鸡爪

    香辣烧鸡爪 

    好吃呢,就是特别怕生鸡爪

    2018-01-31

     3   1