第一次做，确实比甜面包省事很多，终于不用揉手套摸了！但也是粘到怀疑人生，最后死马当活马医直接整形进烤箱，结果竟然还不错，脆皮有嚼劲，只可惜家里的是蒸烤箱，下面没有加热管，面包底部没有脆皮，哪位大神能解决这个问题
2024-05-14
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第一次用烫面法，揉了一会感觉不行，冷藏了三个小时，拿出来又揉了好久才揉出膜，并没有方便一点，味道是不错的，就是做一次太累了，老腰吃不消，哈哈哈
2023-09-26
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造型好讨喜，感觉有点压过头，太扁了 减了1/3的糖，160度20分钟，几乎每个都有开裂，但是里面好像还未全部熟透 请教各位如何不开裂呢？
2021-01-23
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第一次刷到有层次感的司康，奶香浓郁，加了蔓越莓和开心果，过程也不算复杂，虽然上色过深，造型也歪歪扭扭，但味道还是不错的哦！
2021-01-17
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后悔接了这个单子，烤箱发挥不稳定，我也发挥不稳定，导致一盘出炉后总有几个出问题的。压完模很漂亮，从烤箱出来后花纹就模糊了！第一天的时候简直做到崩溃，几乎没几个能用的，人也累到极致，本想放弃，可是第二天起床后还是硬着头皮继续干，还好情况比第一...
2020-09-21
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熊小墨
