没有郫县豆瓣酱…用的海天的拌饭酱,忘记加花椒勒,干辣椒放勒一把…等高压锅的牛腩炖勒20分钟后,倒出在铁锅里后,再加的炒香的土豆和胡萝卜,又中火煮勒十分钟,再大火收干汤汁…牛腩又韧劲,味道很不错!
2022-08-05
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砂糖换成勒冰糖,白酒用的泸州老窖年份原浆,额外加勒五香粉和胡椒粉,腌勒三十个小时,每六小时翻面,家里有烤箱,于是直接拿去烤勒,上下管200度,两面每面20分钟,最后五分钟的时候把腌制的汁水拌勒一勺蜂蜜刷到肉上,但感觉可能刷汁后三分钟就够勒…...
2021-05-07
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
从事公共事业,自大年初一工作至今,除工作、采买外基本宅在家里。一日超市买菜,突然发现货架上有甜酒曲,为给不能出去玩的自己找点乐子,买!不会做甜酒的我拿着两包酒曲站在货架前打开手机搜勒半天菜谱,终于找到这位po主的方子!实在是太清晰明了又简单...
2020-02-19
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