花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干
油50,糖50,盐2,170度15分装,刚刚好
2022-11-26
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自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕
不错的方子,解决家里的酸奶,用10寸圆盘,除糖40外,其余为方子的双倍量,150度60分钟,热水浴
2022-02-18
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最好吃的酸奶小餐包
170度30分钟,时间长了
2021-11-18
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改良版红枣糕,此配方蓬松柔软,减油减糖,全蛋打发好操作
油100、脱壶枣140,红糖100,其他不变,还是很甜,下回再减油减糖。
2020-11-27
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2020年05月05日
非常成功的吐司。我用的是150度50 分钟。我的三能吐司盒可能是时间长,开始用180 度40分钟,现在一般都调到175度40分钟了
2020-05-05
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沙琪玛(不用熬糖浆)
正好处理家里的棉花糖!不错的方子
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鱿鱼饼(麦多馅饼版)
味道不错!但是面硬了!500克水加了260克的水,醒发1小时,包馅还是硬,捏不住口
2020-04-04
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
真是太好吃了!感谢原主的配方!
2020-03-27
无意间热销的红枣糕
全部用红糖,偏甜,下回只用80克糖试试。红枣未用料理机打成汁。用三能烤盘,170度45分钟。上下面稍硬。可以按方子35分钟试试。
2020-02-19
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乳清松饼「消耗乳清」
乳清放了120,有点稠。不粘锅,不放油,用勺背摊一下。非常满意的方子
2020-02-11
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酸奶舒芙蕾蛋糕
#早餐•2020年2月3日# 各种材料增加0.5倍,烤箱加热时长共60分钟。上色非常满意,但是感觉还是太湿。下回减少牛奶量试试
2020-02-03
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蛋糕卷,肉松蛋糕卷,网红贝贝肉松卷
方子相当好!蛋糕卷真心不错!未放酒,减了10克糖
2019-07-28