还要太多淡奶油快过期了，消耗淡奶油的好方子。液体放多了，一直粘缸底，不过烤出来第二天超软。#早餐•2023年4月18日# 时间太久了或底火太大了些，底部太焦，下次调整。
2023-04-18
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以前也做过中种，很好的方法，特别软。烤了三炉，第一炉太焦了些，第二炉放了锡纸，记录下，上170，下165，烤18分钟，上色了放锡纸刚刚好！#早餐•2023年4月1日#
2023-04-01
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第二次做，看起来不错，第一次没揉到位实心的，记录下180下170度30分钟，最后十分钟下火调了160，怕底部太焦。
2022-07-18
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
确实快手，前几天吃了山姆麻薯特别馋，之前刚好买了麻薯预拌粉没用，趁娃睡着赶紧的，放进烤箱娃就醒了，有娃以后就不能随心所欲玩烘焙了。没有空心，恐龙蛋变鸭蛋，不过也算好吃。
2022-07-14
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吐司最近变成早餐的刚需，又做2个，每周日傍晚五点半左右，准备晚餐之前开始揉面，一发好七点，刚好吃完饭，再整理到吐司盒让它发酵，烤一下，差不多就九点半，时间刚好。
2022-02-27
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又来了，记录下200预热，一个450g，上下170度，30min，两个450g，上下170度，38min.#早餐•2022年2月21日#
2022-02-21
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新手第一次尝试，居然开酥了，很开心，昨晚吃完饭才开始做，几个小时就能搞定，我是中途放速冻以缩短时间，已经迫不及待没等定型就烤了六个，很好吃，今天早上再切来了烤一盘。就是最后忘记刷水，可能样子有点影响。#早餐•2022年2月13日#
2022-02-13
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高兴的小白兔
