2020年11月22日
侄女侄子没过生日前就下令让我这个姑姑给做蛋糕,而且表明一人一个,做一个我都头痛,竟还让做两个,我这个不专业的烘焙爱好者勉强接下了这个重任,讲真抹面对我来说真的是一项挑战性工作,蛋糕胚提前一天烤好的,两个蛋糕花费2个小时完工,看这手艺是不是有...
2020-11-22
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2020年11月10日
桔皮吐司 吐司是昨天烤的,刚出炉时满心欢喜迫不及待的吃了一块,结果就是打开的瞬间既没有闻到期待中的香味,也没品尝到期待中的美味,给我的唯一感觉就是嘴里好苦,不好吃,辛苦忙活一阵子就做出个这么难吃的东西,糟心,被冷落一旁了…… ...
2020-11-10
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2020年11月08日
2020-11-08
2020年10月28日
2020-10-28
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2020年07月21日
讲真的,自己搓的珍珠q弹有嚼劲,就是搓的过程太痛苦,一碗珍珠搓了两个小时,太崩溃了
2020-07-21
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丸庄新品品鉴会
在认识丸莊前,家里用的酱油好像应该都是黄豆酿造酱油,我自己也是一直用的海天牌,包括生抽老抽。这次用了丸莊黑豆生抽、红烧酱油做了这道红烧肉,成品味道酱香味浓郁,很鲜又不不会太咸,生抽无论是凉拌还是佐蘸都很鲜,红烧酱油试尝了下,与我之前用的老抽...
2020-06-24
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红烧肉
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2020年06月16日
🔥 闷热的夏天总少不了冰棒的存在! 🍶 用了自己发酵的酸奶,加入了🐝 蜂蜜用来调节风味及甜度…… 🍇 随意加入喜欢的水果,取材都特别的健康,吃起来也很放心…… 💁 👧 做了大人版小朋友版,让孩子吃的时候既解了嘴馋又不会有负担…… 👅 你若问...
2020-06-16
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2020年06月15日
烤了花生烤核桃……打了花生打核桃 凉拌菜、拌面条、抹面包总少不了花生酱,每隔一阵子就要做一次,家里就没断过…… 核桃酱还真是第一次做,核桃确不是第一次买,每年下鲜核桃时总要买上几十斤,本想吃点核桃补补这笨脑袋的,结果脑袋没补,核桃放那愣是一...
2020-06-15
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黑芝麻奶酥吐司【一次发酵】
最近真的是爱上做面包,收藏了好多,一个一个试,小曼老师这个方子还是蛮简单省时好操作的,家里冰箱存的黑芝麻终于得到了用武之地
2020-06-12
山楂三吃(酱、糕、卷)