酸汤肥牛(超简单)
没用番茄用的是某某捞90g/袋的番茄底料,感觉最多40g就够了,再多就会抢酸汤料的味
23天前
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简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉
想着放水味道就会变淡就没放,还是应该少放一点的,要不然容易干锅,额外加了十三香
29天前
干锅手撕包菜
等牛心菜炒软再放的生抽老抽,没放盐和鸡精,额外放了十三香
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蒜苗炒肉
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11-03
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荔浦芋头粉蒸肉
从盒马买的jmz蒸肉粉125g,一共用了将近400g五花肉和300g芋头拌匀,差不多8/10的蒸肉粉去拌五花肉,2/10的蒸肉粉拌了芋头,用这个牌子的蒸肉粉的话,五花肉就不用额外加盐了,要不然会太咸 小电锅功率不够再加上量太多,第一次蒸50...
10-25
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无油版巨嫩无比的椒盐蒸鸡腿🍗
腌的时候额外加了白胡椒粉,然后炒盐的时候又额外加了青花椒。怕电锅功率不够就水开上锅蒸40分钟,很香,感觉去掉鸡皮的话减脂期应该也可以吃
10-24
㊙️夏日减肥必备瘦身菜!低脂低卡的蒜蓉西蓝花
两勺生抽,小米辣换成了干辣椒,挺好吃
10-15
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六种鸡胸做法
如果用的是悦美滋这个牌子35g/包的奥尔良腌料的话,一半就够了
10-13
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奥利奥曲奇饼干|解锁奥利奥的新吃法
用的成品奥利奥碎,因为个人不喜欢太甜的就没放夹心。挺好吃,也不是很甜
09-25
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🥯黑芝麻奶酥贝果|双重黑芝麻!配方和教程!
面粉不够所以总体做了0.85x的量,黑芝麻奶酥馅里细砂糖怕化不开换成了糖粉,然后额外加了:10g黑芝麻粉、10g全蛋液、5g糖粉
05-05
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椰蓉花环面包
等分三份,面出缸后一份加1.5g小山园青岚抹茶粉(其实1g就足够了),一份加1.1g可可粉揉进去,加了可可粉的烤出来颜色不好看但是味道也还不错。杏仁片临时找不到了撒的椰蓉还有黑芝麻。这次上色有点重,不过整形比前几次都要好一点🥰
03-15
梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖
二刷。同样的步骤做了个盒子蛋糕,巧克力脆皮铺上去的时候建议趁还没凝固撒点椰蓉,等吃的时候会锦上添花更香。巧克力脆皮用了0.4x,淡奶油100g不够建议用120-140g,可可粉加了大概6g,细砂糖加了大概7g
02-27
超浓郁的番茄鱼丸汤
腊肠猪油蛋炒饭
无黄油低油低糖抹茶蔓越莓饼干
骨汤面🍜
面鱼茶(面余茶)
旺仔牛奶蛋挞液(全蛋)