云朵面包噜啦啦的厨房

椰蓉面包棒 | 附自制椰蓉馅 两种整形方法 

第一次做，在烤箱里时就好香甜！方子好，简单明了！

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香葱火腿肉松面包 

第一次做，按照方子各个步骤都比较顺利，表面的沙拉酱换成了番茄沙司，成品口感略酸。最后一步面包表面刷成了蛋黄液，结果出炉时表面颜色很深，不过味道还是不错的。

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蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版） 

第一次做，按方子比例，很成功！

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马芬蛋糕（基本拌和法） 

鸡蛋由于称重问题放少了，导致粘糊较稠，上下火160℃底层烤架半小时后，又加了上下火120℃中层烤架10分钟。感觉超级甜，不知道其他亲们做的是不是很甜。

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乳酪三明治 

因为更喜欢千岛酱，所以把所有涂沙拉酱的位置都换成了千岛酱。因为没有火腿片，用煎熟的培根代替，但培根不好切开，导致切口不齐，而且因为用力切、有的地方被压扁了。九阳电烤箱，上下火180℃预热10分钟后，上下火180℃烤15分钟。

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肉夹馍(白吉馍的制作) 

第一张是在平底锅稍微烙了一下，起花纹后入烤箱，上下火180℃，10分钟多一点。没掌握好馍的厚度，应该再厚一点点。

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芝麻小脆饼 

没有模具，烤盘不是纯平板，蛋液到处流。不过问道相当棒！和西点店卖的没有区别。

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2018年03月20日 

第一次做，材料都加了双倍的量，一共做了8个，糖量减到了30克×2，九阳电烤箱180℃上下火预热了15分钟，180℃上下火烤25分钟，又追加了190℃上下火2分钟。可能每个纸筒里灌的有点少，感觉发的可以，但是超过纸筒不太多。不知道为什么表面不...

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快手早餐——咸焗杂蔬面包布丁 

加了奶酪片，但是下火忘记调温，过了大概五分钟才开，上下火170℃、30分钟。上面好吃，下面还是比较潮湿的，个人感觉烤之前再加些披萨酱或者番茄酱会更好吃。

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吐司太阳蛋披萨 

没买到鹌鹑蛋，用鸡蛋代替的。第一个成品是打入了整颗鸡蛋，195℃烤12分钟后，调低到150℃又烤了5分钟，最终是溏心蛋，只一点点稀，但是稍微有点糊，不影响口感。第二个成品是打散鸡蛋后倒入的，直接12分钟，180℃出炉。

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炼乳烤吐司 

已经备好当明天的早餐啦😄

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酸奶鸡胸肉沙拉 

我用的菜种类少，只有生菜、紫甘蓝、西红柿。加了些白水煮蛋和煎杏鲍菇。酱汁用酸奶和沙拉汁按大概5:1调成，也挺好吃的，比较省事。

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【爆浆吐司卷】 

我在土司的外层多裹了一层蛋液，又沾了一层面包糠，煎出来也很酥脆，感觉这样土司吸油会少一些。不过每个土司卷里我放了半片奶酪片，确实缺少些强烈爆浆的效果。

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鸡蛋灌饼 

第一次做，味道不错，老公说可以摆摊啦😊。只是灌的不太好，灌完不怎么凝固，一翻面鸡蛋就溢出来了，可能应该灌完多等一会儿再翻面。

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日式土豆可乐饼 

没有加沙拉酱，加了一点牛奶，加了胡萝卜丁和炒熟的鸡肉泥，鸡肉泥和土豆里都加了黑胡椒，味道不错。

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