新鲜的鹿茸菇炒腐竹，鲜香嫩滑，特别下饭，全家老少都爱吃
全家一致同意将金针菇肥牛卷列入年夜饭
白斩鸡蘸料(仿振鼎鸡)
老杭州虾油露（卤）鸡
糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
快手菜 | 超级下饭的烧瓠子/葫芦
蒸鲍鱼粉丝
凉拌豆腐
家常干烧黄鳝
【金陵菜系】王府泡椒鸡（南京大排档）
私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
面粉的种类及区别（标准粉、富强粉、全麦粉、雪花粉、饺子粉、高筋中筋低筋特一特二等
梅干菜蒸排骨（不焯水版）
梅干菜烧排骨
三月必吃的鲜嫩肥美时令菜—— 红烧螺蛳
春季限定：油焖春笋
正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）
可以卤进全世界的红卤水，过年有的吃了。
