香草怡人的厨房

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辽宁,丹东 辽宁,沈阳 教师 2018-01-28 加入
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流行转瞬即逝,风格可以永存~
高级中西式面点师|下厨房签约讲师|专注零添加
烘焙不光是会做,更要理解为什么这么做,从事物的本质教学,精益求精。
不出课程的时候,通常都是在做订单

香草怡人的作品 查看全部 182 作品

  • 2024年11月20日

    2024年11月20日 

    今天教大家做巧克力香橙雪山切块蛋糕 从来没有想到巧克力和香橙的组合竟然出奇的和谐,浓郁的巧克力加上香橙的清香,就像上瘾了一样,复合的口感让人欲罢不能。 橙子慕斯 1巧克力慕斯:牛奶80g,肉桂粉1g,纯脂巧克力币70g,吉利丁片2.5g,...

    昨天 21:27

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 2024年11月20日

    2024年11月20日 

    今天做了巧克力香橙🍊雪山切块和咖喱鸡贝果🥯低脂~

    昨天 15:04

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 2024年11月16日

    2024年11月16日 

    又是做贝果的一天

    5天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 2024年11月16日

    2024年11月16日 

    无糖油无牛奶无蛋全麦红枣核桃贝果🥯

    5天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 欧包欧包

    欧包欧包 

    今天做了星空的南瓜乳酪欧包,配方写在菜谱里啦同学们 #欧包欧包#

    8天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 2024年11月10日

    2024年11月10日 

    坚守本心 同学们要不知难而退:所有的大师都不是专业烘焙出身,她们通常是普通的家庭主妇,对美食和烘焙有着自己的理念,传统及创新,善于观察,因为不是科班出身所以更加不受干扰,不受条条框框的束缚,反而写出更加惊艳口味的配方,而我也是,...

    11天前

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  • 2024年11月07日

    2024年11月07日 

    今天做了核桃墨西哥面包和古早蛋糕

    14天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 四款秋意浓时令口味蛋糕课|家庭私房通用

    四款秋意浓时令口味蛋糕课|家庭私房通用 

    用这款山楂树之恋做的生日蛋糕,下次用这个方子也可以做些卷卷试试#口味小蛋糕#

    14天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 星空面包

    星空面包 

    今天做了低糖低油无奶的星空软欧,紫色是紫薯皮馅料是芋泥咸蛋黄肉松,对咸蛋黄肉松没有抵抗力,咖啡色是咖啡做的,馅料是芋泥乳酪巧克力流心#星空面包#

    15天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 四款秋意浓时令口味蛋糕课|家庭私房通用

    四款秋意浓时令口味蛋糕课|家庭私房通用 

    从这节课开始,基本上已经带着同学们逐步进入蛋糕装饰类的环节了,没有前期的铺垫就没有今后高级的课程,同学们一定要循序渐进,我尽量把课程定价都定的低一些,大家都不容易

    19天前

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    香草怡人 香草怡人 (辽宁,沈阳)
  • 四款秋意浓时令口味蛋糕课|家庭私房通用

    四款秋意浓时令口味蛋糕课|家庭私房通用 

    这个系列的课程的确耗费心血,虽然现在下厨房了解我的同学并不多,但是会一点点发光发热,希望能够成为你们烘焙之旅的引路人#口味小蛋糕#

    19天前

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  • 奶油霜裱花

    奶油霜裱花 

    今日裱花蛋糕#奶油霜裱花#

    19天前

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