午餐•2021年7月26日
#午餐•2021年7月26日#
2021-07-26
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早餐•2021年7月15日
#早餐•2021年7月15日#
2021-07-15
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原创~“菜心杂蔬花卷”(一次发酵简易版)
#花卷🌸# 蒸好后不太松软,不知道哪个环节出了问题,是擀得太厚了么?
2020-02-28
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韩剧中的鸡蛋卷
#鸡蛋卷# 慢工出细活,看似简单的工序,每一步都需要耐心,倒蛋液时,后面越来越稀,导致下锅很久不能成行,也许因为火太小了(如果不能成形再卷,容易在切的时候完全跨掉);卷饼时不难,但真的需要手感,不够耐心可能就功亏一篑了。
2020-02-23
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四川凉面
#川味凉面# 朋友的最高评价:感觉是外面买回来的😁😁 太开心了,倒菜油是关键,因为冬天没用风扇吹,就两根筷子🥢平行摊开,最重要不要停呀!一直抖呀抖呀~~~~~~
2020-02-21
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2020年02月21日
#火锅鱼# #午餐•2020年2月21日# 太粗心了,没注意看6勺盐对应 的是两斤多的鱼,略咸,哈哈,且算成功啦~~~🤗
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凉拌三丝
#凉拌三丝#
2019-08-24
西兰花炒虾仁🍤
#🍤虾仁#花菜过水确实不能太久,一定要注意。不然炒出来的花菜软绵绵的,有些涩口。
自制冷吃麻辣牛肉干
第一次尝试,且算成功吧。煮牛肉的时候太着急,煮的时间短,牛肉没有熟透,炸好以后发现没有熟透的地方会比熟透部分,略微软一点,但我也怀疑是自己心理作用,哈哈。 严格按照步骤放了两次糖,感觉自放的分量多了,略微有点甜,不过也别有一番风味呢!#冷吃...
2019-08-19
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宫保鸡丁
#宫保鸡丁🐔#
2019-08-18
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火辣辣的经典川菜,一口就食欲大开——辣子鸡
#辣子鸡丁🌶️#超级下饭
2019-08-13