肉坨坨Oo的厨房

装饰奶油蛋糕 

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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款） 

没有杏仁片，于是撒了点儿奥利奥碎……味道挺好，就是有些腻。奶盖有些多了……

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美味花生小小酥 

糖50，盐一小撮，其他量不变，先打发的黄油加糖，后加的蛋黄，而且真的不粘手啊，不知道为什么那么多人说粘手🤷‍♀️中层170度20分钟，又转100度5分左右，成品晾凉后很酥很酥，好次！可以n刷的好方子！👍

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超百搭巧克力淋面 

#淋面#按方子比例有些稠，又加了些牛奶才能滴落下去，然鹅巧克力酱都做好了，结果发现没有裱花袋了( ；´Д｀)……好吧，塑料袋凑合一下╮(￣▽￣"")╭

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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

二刷，白糖25，红糖10，上次放了香草精，加的淡奶油，烤的比较硬实，这次没加香草精，放的鸡蛋，烤了十分钟多点儿，外酥内软，口感较好，综合对比感觉还是加淡奶油更香一些，可是热量……太大……（你个吃货你谈什么热量！！！( ；´Д｀)

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酸奶慕斯 

#🎂慕斯蛋糕🎂#减糖二十克，六寸，甜度刚好，第一次做，丑了点儿，但是真的很好吃啊😋比起奶油蛋糕来这个更清爽不腻，下次试下十克鱼胶粉什么口感

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卡通黄油饼干 

记录一下：低粉250克，糖55克，黄油75克，盐2克，鸡蛋一个，烤了三盘，上火140-150，下火130，上色后关火，焖十分钟，成品比较酥。长帝烤箱

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一个最拽的戚风教程 

第二次做，比第一次长得好，7厘米，还是不够高，8寸，5个蛋，60克糖，上火135下火140，往上爬的时候周围开裂……下次火再低点儿试试

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给宝宝的蛋香小饼干 

记不得做过多少次了，我们家臭宝贝儿很爱吃，糖量再减5-8克也没问题，蛋白一定要打发到位成品才会酥脆

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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～ 

做了好几次了，每次都等不到过夜凉透就快吃没了……这次的奶油按原方量放还是有点多，200-220就差不多了，真的好香好香好香香

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芝麻全麦苏打饼干（勾氏私房菜） 

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雪媚娘（超详细） 

第一次做，终于吃到了心心念念的白胖子(´▽｀)材料翻倍刚好做了14个～分别有火龙果，芒果和豆沙馅，豆沙的居然吃出了巧克力味儿……

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