海盐椰奶吐司
15019025分钟，淡淡椰香第三天也柔软
2023-04-19
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2022年10月24日
#午餐•2022年10月24日# 方子减半，没一发直接二发，蒸箱二十分钟闷三分钟也可以
2022-10-24
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盐面包
#晚餐•2022年9月26日# 200度预热打蒸汽，190度22分钟，皮比较脆整形费力
2022-09-26
教你做完美的北海道醇香奶油吐司
#晚餐•2022年9月12日# 15018024分钟后发现上色不足又150190加2分钟，方子的水量正好做起来很快
2022-09-12
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治愈系| 店铺热卖经典日式盐面包
180-转190度20分钟，可能是忘记开蒸汽了没有脆皮，下次提高温度，我女儿爱吃#午餐•2022年9月7日#
2022-09-07
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戚风小纸杯蛋糕
#晚餐•2022年8月14日# 用于记录方子，12个蛋糕还多面糊，大鸡蛋60g以上，减糖10g，王后低粉很干牛奶多5g，140度40分钟中层
2022-08-14
布里欧修皇冠吐司
#晚餐•2022年8月8日# 牛奶减30，18015025分钟侧边上色不足又190150加2分钟，很软
2022-08-08
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
#晚餐•2022年8月1日# 抹茶粉5g替换奶粉，手揉也很快哦，170度33分钟
2022-08-01
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巧克力香蕉奶酪吐司
#晚餐•2022年7月18日# 15019025分钟，我趁热切的，家属吃不惯香蕉加热，下次换橙皮丁试试
2022-07-18
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芒果奶酪红茶吐司
#晚餐•2022年7月11日# 凯瑟琳面粉，麦德龙的芒果干泡朗姆酒，kiri奶酪，15019025分钟，非常好吃会二刷
2022-07-11
柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
#晚餐•2022年7月3日# 烤了两批，六度冷藏发酵有点发过，导致二发不高，用了两种温度150190，25分钟皮厚干，15018025分钟好点。
2022-07-03
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雙重巧克力椰子貝果
#晚餐•2022年6月26日# 200度20分钟，可能是发酵过度？感觉吃起来像巧克力味馒头
2022-06-26
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jing1cake
