山东大馒头
完全按照500克面粉的配比来的，按照流程一步步，很好吃紧实嚼劲大，和我们这里的酒酵馒头不一样的做法，结果都好吃。我里面包了菜，一斤面做了十个，太大了，第一次做完全没经验，就是那个100克粉没全部都加完多那么一丢丢，我里面放了一点全黑麦面粉，...
2019-12-21
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拒绝预拌粉的麻薯面包
谢谢大大的方子，第一次还算成功。换成140克的牛奶别的严格按配方走，没问题，就是加蛋液搅拌那叫一个累，只是感觉这个里面偏干没面包房做出来的软，胜在口味清淡不腻，下次还要做不同口味试试
2019-11-06
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天天晴天xixi
