来交作业啦,这是已经是第三次做啦(这次没有放奶酪酱),前两次做的,都是吃完了才想起来没交作业。 在山姆买过一次,非常喜欢这款面包,然后就在下厨房搜到了这个方子,照着方子做出来的面包跟山姆一样的味道。
2023-05-26
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按照方子做的,味道很好,与作者唯一区别在于:包入豆沙后压扁没有直接用擀面杖擀平,本人直接擀面团会在擀的过程中漏出豆沙,所以我在包入豆沙后压扁,双手交替捏拉压扁的面团,等面团变成所需要的形状,在用擀面杖轻擀面皮,使面皮分布均匀,再滑一刀。
2021-07-15
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