奶油蘑菇浓汤(小朋友超爱)
味道是真的真的很美味呀🤩
2023-11-09
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中筋面粉(出膜超快)的中种老面包
真是太赞了,疫情期间娃们实现了面包自由了。
2022-01-11
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老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
普通面粉,普通葵花籽油,真的做出了柔软拉丝的老面包。就是整形还不过关。
2020-11-27
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简单易上手版戚风蛋糕
再次烤这个蛋糕,也太太太成功了。入烘焙以来最完美的一个戚风
2020-11-08
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软到不知所措的牛奶卷
虽然形状整的很难看但是真的是超级超级柔软啊,这是我学做面包以来做的最柔软的一次。开心,以后就用这方子了,赞
2020-10-21
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板栗酥饼
好吃😋,就是热量有点高1个就240卡但是比起前一段的月饼热量还是可以的哈哈
2020-10-15
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椒盐馅(月饼馅)
按照方子一半食材做出了35克的馅8个半😄,可能是我把芝麻和花生打的太细了出油了馅有点软,尝了一下味道感觉有点甜又加了2克盐,下次做再少点糖,芝麻花生稍微打颗粒感。
2020-07-03
无阿胶的芝麻核桃糕(乌发、补肾、补钙、健脑)
成功了!😄第一次做怕不成功做了方子的五分之一。本来想着没有阿胶娃可以吃,但是两个娃竟然都不喜欢😢。好吧那我就自己吃喽~
2020-07-02
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糯米红枣凉糕
好吃,操作也简单。切好摆到保鲜盒的时候越看越像一块块五花肉😱细思极恐。是在提醒我少吃点么😢
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嘎嘣脆土豆“乐吧”薯片
好吃😋,但是~好累人的说😢
2020-06-30
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椰香番薯饼
是我喜欢的口感,软糯中带点点嚼头的口感不会像纯糯米粉做出来的那么糯叽叽。有一点点偏甜下次减点糖。很赞的方子😄
2020-06-29
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不用揉手套膜,用水合法做成的面包🍞
又来报道啦,今天用这个方子做了蜂蜜小面包,味道不错柔软度的话也还可以没有揉出手套膜的那么拉丝,但是对于操作繁琐度来说还是更爱这样的。
2020-06-23
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水蜜桃酒
谷元粉自制高筋面粉
自制月饼