有一个问题就是蒸到凝固就成冻了感觉揉不进黄油了,我家蒸锅比较大,是我蒸过了嘛?感觉没法揉搓成条(好像也是没有糯米粉,我用的木薯淀粉的原因,一不小心做成芋圆口感了)但是质感也不错的!#晚餐•2020年10月26日#
2020-10-26
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原来配方里的红糖变成20g➕20g代糖 油不变其他材料是原来的1.5倍 可可粉是未碱化的比较苦 做了4个超大号的!! (下次应该买小点的纸杯) #晚餐•2020年10月13日# (时间也延长了不到半小时才烤干)
2020-10-13
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22年第一次做月饼!不喜欢普通礼盒里的月饼那种又甜又油的口感,所以在这个超级棒的方子指导下!小李做出了糯叽叽的紫薯咸蛋黄馅和巧克力馅月饼!饼皮是紫薯和红薯的!味道超棒
2020-10-02
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