简易泡芙
从第一次的小饼干到第三次才成功555，要注意的地方可太多了。比如一开始黄油和水最好煮到沸腾再倒面粉，一倒进去就可以关火了。新手一开始不用裱花嘴直接剪个洞比较好。又比如烤的时间要够不然会塌。还有泡芙里有很多个洞洞的问题还没找到解决办法……
2020-05-30
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海苔肉松小贝（23年最新版）
会做蛋糕卷就能做这个，就是组装有点费时间，不过成品的味道完全值得！沙拉酱感觉还差点意思，有时间再研究有没有更好吃的酱
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
感觉难度都在整形上了！面团实在是不好控制！松弛了还是会回缩，其他地方都很简单，口感比较像老面馒头（？），是我发酵太过了还是贝果就这感觉嗷
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
第一次做，超级成功！难度就和调蛋挞液是一样的，唯一遇到的困难是过滤，没办法握着筛网疯狂抖动了15min，下次可能尽量把蛋糕糊做得顺滑点就不过滤了
2020-05-29
古早蛋糕
方盘烤的，竟也刚刚好，刚烤出来手感特别好，duangduang的，就是放久了回缩有些厉害，适合烤完就吃完
2020-04-10
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软欧包
家里没有面包机，就用手揉了。个人感觉用酵头比一般面团更容易出膜（好像）。烤的时间有点短，所以表皮不够硬，但里面是真软啊，第一次做成这样，这方子挺好的。
2020-03-29
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菠萝包
除了花的时间太长，好像还挺成功的。要注意酥皮不能在冰箱放太久，15-20分钟就可以了，不然太久就容易裂开。
2020-03-13
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好好茶
