放了冰糖小3块,可能买的椰浆甜?下次试试不放或减量,然后因为临时想消耗熟透的芒果和闲置的椰浆,突然做了,来不来做糯米饭,滥竽充数用米饭,是相差很多,总体体验很棒,新尝试
2020-10-03
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面粉被我一下子全部放进去了,导致按压时候边缘有一丢丢裂痕,然后应该加糖浆,怪我没认真细心阅读开始的提示,再备料的时候挖好糖浆后,马上收起来了,实在是太粘腻了,很难掌控,所以我就加花生油调润了,好在模具除了绿叶没有完全脱下来外,整体还是很OK...
2020-09-20
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放了5克巧克力粉,5克红曲粉,烤箱快好了,因为要出门了,来不及看有没有熟,又烤了一会,让家人帮忙出炉,回家一看凹陷了一点。。。颜色不是很鲜艳,下次试试加多红曲粉看,来不及装扮了,交作业先。
2020-07-19
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#早餐•2020年7月6日# 昨晚做好放冰箱定型一晚,早上满满期待打开很棒!感谢分享!减了10克糖,卷前放橄榄油后放肉松小贝的海苔肉松,很好吃!ps 没有大家说的毛巾面,切的不好看,下次再试一试!
2020-07-06
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反馈下情况,吉利丁片用完啦,镜面没有做。然后芒果太少,切开的肉差不多200克,和淡奶油双宿双飞后没有多余的做果肉了,口感层次感差了点,淡奶油用了昨天抹面剩下的,所以口感上奶味和甜度(主要是甜度)淡很多,下次有机会再完善下不足。以上~
2020-06-07
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