锅包肉
这是成色最好的一次,而且糖皮是酥脆的,肉用了300g,所以调料汁偏少,现在火候能掌握的差不多了,下次争取把用料掌握的更好#宵夜•2023年12月3日#
2023-12-03
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堂妈教你做红汤羊蝎子火锅
#晚餐•2023年3月20日# 一点盐没放,用的白胡椒粉和孜然粉,多了几味香料,其他的按部就班;水放少了,因为是木头锅盖吸水,加了两回水还不够。成品下来我和媳妇都爱吃,肉质细嫩,唇齿留香,给菜谱点赞,以后又多了一个拿手菜了
2023-03-20
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火爆大头菜
没有捞汁,用一品鲜+白糖+米醋代替的
2023-02-27
酸菜炖冻豆腐
媳妇说,嘎嘎地
2022-12-05
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香芹炒粉条
来不了高级艺术,那就来个一般的吧
2022-07-21