【嗷呜】老北京葱爆羊肉
没放老抽上色,吃倒是还好吃的。就是和我想象中的葱爆羊肉不一样(没吃过这道菜),我以为会是很干香的那种,类似于烤肉店烤肉那样的质感,还是说我控水控得还不够,火还不够大?
2024-12-07
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蚝油生菜
多放了糖,更好吃
红烧牛腱子肉
图方便用的电压力锅,随意加入配菜(推荐香菇),最后需要转移出来收汁,收汁期间正好加入豆干,非常入味。进压力锅/砂锅炖煮时,可以加点煮开的红酒
2024-11-30
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
忘记拍照了,放张大猫图。第二次做,比第一次好吃,改正的地方为:1.用的8寸蛋糕模具(上次随手拿了10寸披萨盘,底面积增大高度减小后,烤完有点干)。2.没有再减糖减油了,就按照配方里的量来,确实要这恐怖的糖油量才好吃。3.没放盐。这个布朗尼也...
2024-11-29
西红柿炒鸡蛋
蛋里加了点水,就变这样了…好吃到也好吃,就是不太好看
2023-01-04
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番茄炖牛腩
很好吃。多加了两个番茄,还有胡萝卜土豆香菇。用电压力锅炖的,水不要放太多(没过食材算多了,我最后又收汁的)
2022-12-30
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排骨炖山药
用电煮锅做的 味道可以 时间也不用很久
2019-04-15
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奥尔良烤翅(详细版)
2019-01-29
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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
第二次做了,简单又好吃
2018-07-26
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清炒西兰花
加了点生粉勾芡,很好吃
2018-07-24
提拉米苏{全熟版}
用的奶油奶酪,没有6寸模具,直接那保鲜盒弄的,涂完一层奶酪就撒一层可可粉确实不错
2018-02-26
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手指饼干
?????为什么…挤出的时候还是分开的一坨坨,烤完就这样了????味道就是散装的那种岩板烧啊(旺仔 徐福记之类的)
2018-02-22
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寝室电煮锅 圣女果芝士肥牛