蛋黄酥（古早味）
夏天完全不好做，酥皮做着做着就化了……最后一边做一边放冰箱，基本温度太高没怎么松弛，配方不错，味道很好，吃起来很酥，看来要凉快点做比较好。
2019-07-27
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榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
18层皮子做了，不知道是不是摊厚了，感觉都是在吃皮子，层数太多了，口感不好。摊皮子好费时间，完全是体力活需要耐心。
2019-05-26
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海苔肉松蛋糕
小贝有点薄，面糊希了点，不过味道还不错
2018-07-05
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绿豆糕
配方还不错，炒久了有点干
2018-06-14
蔓越莓饼干
上下140度20分钟没有上色，然后150度又烤了5分钟，下次可以直接150度烤。糖粉45g甜度刚好
2018-05-09
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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
上下200度6分钟，蛋挞模具熟透了，纸杯的还可以有一点流心，下次温度还要调低点，4分钟就已经撑不住了。
2018-05-06
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轻芝士蛋糕
翻过来的时候手把中间顶破了😂，第一次做，表面湿湿的，上下140度60分钟，应该熟了吧。烤完回缩了好多，不知道是不是我摔了几下。
2018-05-04
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次做，没有吐司盒就用长模具了，感觉发面了后没爬多少，里面不松软，没有面包机做的好
2018-05-02
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全蛋版蛋挞
第一次做，这个配方不甜，我还特地加了点炼乳，还是不甜，味道很淡，全蛋的话中间像鸡蛋一样冻冻的，不知道是不是烤时间长了
2018-05-01
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巧克力芒果慕斯
做了几个慕斯蛋糕，为什么口感像果冻样的啊？和外面卖的口感完全不一样，难道是不要放吉利丁片吗？
2018-04-29
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
第二个戚风蛋糕，长帝上120下130烤50分钟，倒数第二层，终于摸清楚烤箱的温度了，这次没裂没湿都还不错，就是爬升还差点，继续努力，4.8CM
2018-04-24
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第一次做，裂开了，好像也没有爬升多少，蛋糕熟了中间感觉有点湿。
2018-04-23
watervilla
