超简单绿椒培根卷
葱油芋头 葱油芋艿
卖相不好,但是很好吃,没加任何味精,原味熬煮,适合拌饭啊
2020-03-03
3 0
尖椒肉丝
真是好吃啊,家里人百吃不厌,盖在白米饭上大满足
2 0
小小苹果派
方子不错,按比例减半做了三个蛋挞的量,简直完美,一次成功,不过水我用了牛奶代替,黄油软化的时候和砂糖先进行了打发,最后大概180度烤了20分钟
2020-02-22
培根鸡蛋吐司杯
世棒午餐肉替换培根,马苏里拉芝士碎代替鸡蛋,青蒜碎代替香葱碎,家里有什么就用什么啦,最后快出烤箱时加个蓝莓中和口感
糖煎年糕(童年时的味道)
外婆过年给我做的糖年糕,我用的手工的年糕,从口感上讲还是不要煎到发黄比较好,煎到发黄会明显感到略硬,哪怕熬煮收汁也没有改善,第一张图是煎到发黄的,第二张是两面呈白焦状即放热水
5 0
芝士焗饭
稍微有点失败,块茎类的蔬菜焯水后还是会影响口感,还是切成丝翻炒比较好,更不应该加青豆类,太影响口感了,芝士要多,不然不够浓郁
2020-02-20
比肯德基还好吃的薯条
很好吃,切得比食指略窄一些烤出来效果比较好,切完在水里焯一些表皮淀粉就不会粘锡纸或油纸了,不过感觉200度烤25分钟表皮还没有那么酥脆
31 0