蛋4个，柠檬汁，糖35g，面粉55g，玉米淀粉5g，牛奶约60g。不知是不是加了橙子，卷时稍微有点开裂。 170℃17分钟（长帝烤箱） （做了很多次无油蛋糕了，觉得口感非常好，所以为什么一定要放油呢？这样吃起来罪恶感小一点点😋）
2020-04-05
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就是觉得它们太太太可爱了！所以记录一下。参照了老面吐司的方子，一些改动。老面80g，高粉200g，奶油70g，牛奶70g左右，奶粉25g，糖25g，盐3g，黄油15g，鲜酵母9g。170℃15min#早餐•2020年4月5日#
2020-04-05
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整形参照的一个南瓜酥方子。糖25g，盐3g，奶粉25g，牛奶100g左右，面粉200g，老面85g，鲜酵母8g，黄油15g，红曲粉4g。成品9个。面团50g+豆沙25g每个。170℃15分钟。#早餐•2020年4月5日#
2020-04-05
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参照其他方子，拯救做废了的老面。糖25g，老面80g，面粉200g，蛋清1个，牛奶70g，淡奶油5g（仅剩），椰子粉28g，盐3g，黄油20g。180℃35min。第一次做出组织这么好的吐司，感动。只是进烤箱它依然不长高啊😭#早餐•2020...
2020-04-04
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我发至十分满开始烤的。没有奶粉，没有白糖，用的水。十分开心第一次成功吐司啊~就是到底应该在什么时候比较好切呢？我等快完全冷却时切的，但是太难切了！ #全麦吐司✨#
2020-01-21
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巫有有
