谢谢版主分享的食谱。很简单，甜度也刚刚好。很适合家里的老人家和小朋友。 很多人都会问，为啥不上色和不成形，那是因为还没熟吖。 切记烤盘的水不要放太多，太多的水需要耗更长的时间等水给烘热。 容量器也不要用太大太深的，小烤杯就好。不然以17...
2019-04-07
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谢谢版主分享的菜谱。但自己有修改了一些。 腌制牛肉的调味料加了孜然粉。配菜用了蘑菇和圣女果。配菜没有额外加调味料，只垫在牛肉的下面。烤的时候牛肉汁就渗透在蘑菇和圣女果里。 烤箱的温度用了180度20分钟。肉质刚刚好，一点也不材。
2018-11-26
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个人把材料修改了一些。把番茄换去了圣女果，再加上半粒的牛油果和灯笼椒，再把洋葱垫在三文鱼下面。温度也调低到200°c 25分钟。肉质刚刚好，味道清甜爽口。 #晚餐•2018年10月25日#
2018-10-25
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piggypower
