面片用了50克黄油,375克苹果馅用了27克糖,10克玉米淀粉,其余一样,烤箱190度15分钟转170度25,非常好吃,家里的盘子是8寸的,用量要注意,下次底部还是单独先烤一下会比较好吃
3天前
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45克蜂蜜,空气炸锅165度18分钟,记得看细节有要用硅胶刀翻拌的,才会是细腻的熔岩,要不然很多大气孔
2024-05-24
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用了7克朗姆酒,记得咖啡液和芝士糊里各放一半,会影响芝士糊的硬度,30克糖,蛋黄和蛋白各一半,2克咖啡粉配25克水,味道很好,记得先打蛋白后打蛋黄就不用洗打蛋器了,手指饼干不要复烤
2024-05-11
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