爱吃面包的比比的厨房

🍫双倍浓郁｜巧克力蛋糕卷｜卷不裂｜不消泡｜脏脏小贝 

隔了三年再来三刷 好像还是做不好这个蛋糕胚，可可粉确实不易溶解，很容易消泡，奶油很好吃#早餐•2024年11月24日#

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椰蓉满满吐司！幸福的味道。 

用了美丽老师的整形手法，确实美貌 180度上下火25分钟，第14分钟盖锡纸，顶层还是有点焦了#早餐•2024年11月24日#

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弹走鱼尾纹的椰香白吐司 

白糖40克，椰浆和椰子油的双重加持下吐司散发浓浓的椰子香，清淡口，大水量面团非常柔软，上下火180度26分钟。#早餐•2024年11月23日#

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日式生吐司 

两年前做过一次，当时是惊为天人的好吃，今天又做了，还是记忆中的美味，清淡不突兀却又余味绵长。 配方量✖️0.4做了两个450克吐司的量，水量基本都打进去了，打面到后面确实会怀疑人生，面团很烂，不过跟欧包比起来这不算啥，继续做下去总会迎来柳暗...

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黑米糕 

黑米和大米用破壁机打的，糯米粉多了10克替换大米粉，鸡蛋三个，其他不变。很扎实一个，口感糯糯的，味道不错#下午茶•2024年11月13日#

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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干” 

白糖减了10克，巧克力豆40克，烤箱180度上下火13分钟，其他不变，不吃甜星人觉得甜度还可以，有点烤久了，10分钟应该会更软一些。#下午茶•2024年11月10日#

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自制8寸榴莲芝士披萨（简单好吃不输必胜客） 

饼皮有点硬了，可能烤太久了，下火要低一些 榴莲肉用了两块，芝士80克，奶油奶酪没放，用了沙拉酱。#下午茶•2024年11月4日#

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早餐•2024年6月15日 

#早餐•2024年6月15日# 好想吃油条，又不想买外面的 那就自己动手吧 无添加酵母版油条 不错哦

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超级无敌简单的汉堡坯 

真的无敌快手 从开始做到出炉也就两个小时吧

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蛋黄酥 

手法参考了这个方子 真费时啊 做了九个花了六小时

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9月早餐马拉松 

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葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型 

#午餐•2022年8月28日# 花椒粉放多了，样子不好看

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