爱吃面包的比比的厨房

早餐•2024年6月15日 

#早餐•2024年6月15日# 好想吃油条，又不想买外面的 那就自己动手吧 无添加酵母版油条 不错哦

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超级无敌简单的汉堡坯 

真的无敌快手 从开始做到出炉也就两个小时吧

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蛋黄酥 

手法参考了这个方子 真费时啊 做了九个花了六小时

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9月早餐马拉松 

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葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型 

#午餐•2022年8月28日# 花椒粉放多了，样子不好看

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鸡内金焦馍（驻马店传统美食） 

#午餐•2022年8月24日# 平底锅和烤箱齐上阵 第一张是平底锅炕的，厚一些，有焦香味 第二张是烤箱烤的，更薄一些硬脆些 各有风味，脆脆的很好吃 可以分成50克一个饼，可以少烙几张省事些

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梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜 

#晚餐•2022年8月21日# 绝绝子 年糕稍微炒焦点更好吃～

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废弃酵种造起来-香葱苏打饼干 

好好吃哦 分了两盘烤 一盘厚一点，一盘薄一点 各有各的风味 都好吃

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最正宗的酒酿饼，老苏州味道，松软好吃的发面馅饼 

#晚餐•2022年8月19日# 340克面粉，220克酒酿，2.5克酵母用10克水化开，20克油 一周做了三次，太好吃了，酒酿的香气真令人上头

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自制健康油条 

#早餐•2022年8月14日# 很满意 冰箱冷藏发酵一晚 跟外面买的肯定不能比 毕竟自己做的不会放那么多添加剂 吃着放心舒心

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最正宗的酒酿饼，老苏州味道，松软好吃的发面馅饼 

#早餐•2022年8月13日# 香香软软甜甜的 没有包馅 这样也挺好吃

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如何自制米酒（酒酿） 

一斤糯米，1克酒曲，100克水拌开酒曲，还加了点桂花蜜，室温下放置48小时后味道浓厚，很好吃。

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8月早餐马拉松 

#早餐•2022年8月6日#

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8月早餐马拉松 

#早餐•2022年8月5日#

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8月早餐马拉松 

#定格我的早餐瞬间# #早餐•2022年8月4日#

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8月早餐马拉松 

#早餐•2022年8月3日#

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8月早餐马拉松 

#早餐•2022年8月2日#

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8月早餐马拉松 

#早餐•2022年8月1日# 8月你好 来一碗麻酱拌面778🍜

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自制芝麻酱 这么做简单快捷 细腻顺滑 无添加剂 香到没朋友 

搅不动啊搅不动 又加了好多油进去

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自制酸豆角（史上最简单三天完成） 

#午餐•2022年7月24日# 淘米水煮开放凉后加入 七天后已经酸味很重了 这个天气就是要赶紧吃

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至尊红烧牛肉面&软面团手擀面 

#午餐•2022年7月17日# 忙活了一早上 终于吃上这碗浓油赤酱的牛肉河粉

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7月早餐马拉松 

#早餐•2022年7月3日# 小米红枣粥、鲁邦种馒头、八珍糕

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7月早餐马拉松 

#早餐•2022年7月1日#

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老式面包 

#早餐•2022年6月15日# 1.2倍28金盘 好吃柔软～

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如何自制米酒（酒酿） 

#早餐•2022年6月12日# 室温25 发酵48小时 入口甜但不是外面买来的那种齁甜 很喜欢 酒酿还是得自己做

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天然酵母馒头 

#晚餐•2022年6月11日# 太好吃了吧 天然酵母长时间发酵带来的淡淡甘甜味 馒头是属于柔软但又有嚼劲的 面粉200，水80，鲁邦种65，冰糖5 一发3小时，二发冷藏8小时，室温1小时，蒸18分钟，焖5分钟

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消耗天然酵母～各种鲁邦…饼 

#早餐•2022年5月25日# 随意做的鲁邦黑麦饼 60克剩余酵种，加了30克粉 揉匀松弛擀开抹油撒盐卷起再擀开 撒了一点白芝麻 平底锅小火慢慢烙熟 不需要任何佐料 黑麦粉的浓郁麦香味加上天然酵种的加持 让人上头～

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午餐•2022年5月22日 

#午餐•2022年5月22日# 鸦片鱼头、清炒四季豆、油煎豆腐、熏鱼、炒土豆、焗土豆饭

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早餐•2022年5月21日 

#早餐•2022年5月21日# 家属的豪华版贝果&我的简约版贝果

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绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨） 

#晚餐•2022年5月20日# 用的牛肉里脊 电饭煲里和饭一起蒸的 似乎炖的过于软烂了点 很下饭

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