均价10元,月售2万的手撕吐司,就这?
还不错,用了水合法
08-24
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷
非常完美毛巾面 海氏C45,160℃25分钟,蛋糕体略感湿润,口感很好,但是卖相会比较难整形。
07-27
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【山姆瑞士卷】原味&伯爵味,原创菜谱,味道比原版还好
闺蜜要求少少奶油
《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷
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06-22
回忆的味道---肉松面包卷
今天面稀到我怀疑人生,最后用了欧包不断折面的方法,总算是做成了
06-10
不开裂不掉皮的完美蛋糕卷
放中层,烤网下面放接油盘,160℃25分钟,在最后一分钟转热风模式,上火175℃再烤3分钟,完美毛巾面 奶油馅,130g奶油,如果是想卖相好,奶油要200g才能保证饱满
06-02
超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
04-20
抹茶奶酥皇冠面包-不藏私面包匠人
除了整形丑一点,其他的没有毛病
04-13
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2023-12-09
椰香浓郁🍞椰蓉吐司
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
2023-11-04
【低脂蛋白】奶茶味蛋糕卷➕树莓奶油
2023-10-29
蛋糕卷
黑麦奶酪包
蒸蛋糕