豆沙桂花小圆子
我放了大半袋藕粉,有点多了。干桂花的香气不是太鲜明,如果特别想吃这一口,个人觉得可以换成桂花酱。
2020-09-23
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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜
家里灯光不好,照片拍得稀巴烂,但味道还不错。个人觉得如果想复刻茶餐厅的味道,可能得再加一勺蚝油。还剩半罐罐头,过几天再试试
2020-07-10
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百香果柠檬鸡丝
买了俩百香果,不幸发现有一个是坏的,只好扔了。百香果用量减半后,整道菜的酸甜果香就没那么浓了,我恨!
奶油蘑菇培根意面
不小心多放了点盐,其它一切完美~
2020-02-24
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黄油红糖煎苹果
没放红糖,用了蜂蜜,味道也还不错,是个消耗苹果的好办法🤔
2019-12-02
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咖喱牛肉粉丝汤
用的是咖喱块,还不错~
2019-11-05
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超好吃的菠萝咕噜肉
猪肉太贵啦!!!这一盘成本就将近50块钱了🌚不过很好吃~
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红烧翅根
特简单,味道也很不错~
2019-11-04
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【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
用这个方法炒出来的蛋确实是很滑嫩,建议再撒一点点黑胡椒,去腥的同时还能提香
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红糖糯米饼红糖糍粑
浇了朋友自己熬的红糖浆(没拍),超好吃🥰新手最好保持小火,不然容易外面糊了里面还没熟🌚用牛奶代替了水,感觉好像更粘一些,有奶香~
2019-07-20
红烧肥肠(超详细,零失败制作)
谢谢up主~手残第一次做,果然很简单,味道也不错。不过洗一斤肥肠洗了一个小时。。。
2018-02-03
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